潜江新闻网讯（记者 胡同章 梁文涛 金娟）在8日举行的第二届中国湖北（潜江）龙虾节招商项目签约仪式上，潜江小龙虾成为焦点，吸引了国内外客商和来宾的“眼球”。当日集中签约 10 个大项目，囊括了小龙虾发展的整个产业链，签约总金额为26.5 亿元。
　　签约仪式上，华中地区100万亩小龙虾种苗繁殖基地建设、江汉平原100万亩龙虾养殖基地建设、8000吨小龙虾采购销售、3000吨小龙虾餐饮加工、小龙虾系列产品外销出口等多个项目顺利签约，同时，还签订了甲壳素产业技术创新联盟战略合作协议。签约项目从小龙虾种苗的繁育、养殖基地的建设、外贸出口、养殖大户的购销、龙虾品牌餐饮加工到虾壳的回收物流、甲壳素技术研发和深加工等。
　　潜江龙虾风靡全球不仅是环境资源得天独厚，更在于我市在发展小龙虾产业上不断创新，赢得了发展先机，并在世界市场赢得了第一话语权。近年来，小龙虾作为我市水产业的特色产业异军突起，生产规模不断扩大，养殖模式不断创新，产业链条不断延伸，市场流通不断拓展，品牌竞争力不断增强。2009年，全市小龙虾产业总产值达到18.2亿元，小龙虾加工5.83万吨，出口创汇突破8200万美元，为全市农民人均增收935.4元。我市小龙虾产业的崛起，为全省小龙虾产业发展起到了强大的示范和推动作用。去年，全省小龙虾养殖面积306万亩，产量达24.5万吨。

图：签约仪式现场