2023年9月8日至11日，第六届湘鄂赣皖非物质文化遗产联展在江西省南昌市举行，本次联展以“传承创新·融合共享”为主题，开展了惠民展演、非遗代表性项目展示等活动，立体式展现了四省非遗保护传承的最新成果。

开幕式上，江西省文化和旅游厅党组书记、厅长梅亦表示，“我们将以此次活动为契机，持续加强四省交流合作，共促非遗系统性保护、可持续发展，让非遗在新时代绽放出更加绚丽的光彩，为在新的起点上继续推动文化繁荣、建设文化强国、建设中华民族现代文明贡献非遗力量。”

活动主要包括第六届湘鄂赣皖非物质文化遗产联展开幕式与交接旗仪式、四省传统表演类非遗节目惠民展演、四省传统工艺类非遗代表性项目展示、南昌市“非遗在社区”成果展示展演四大板块，通过线上线下展演、展示、展销和体验相结合的方式，让大家近距离感受四省非物质文化遗产的魅力。

本届联展内容丰富、形式多样，通过线上线下展演、展示、展销，让广大市民在沉浸式体验中近距离感受多彩非遗。湘鄂赣皖四大非遗展馆同步开展，展馆汇集了四省41项传统工艺类非遗代表性项目，95位非遗传承人现场展示展演。湖北省有10个非遗项目参加了此次联展。展厅内人头攒动，热闹非凡。  

我市尝香思传统酱品制作技艺作为潜江的一张名片在本届联展中亮相，受到了各地嘉宾的青睐。传统酱品制作技艺是潜江市制酱艺人继承祖传秘制工艺，具有鲜明特征的酱品制作方法。《潜江县志》载：“清道光末年潜江城关关厢门有吴长茂酱园以老字号面市，以酱芥菜、酱火腿、酱牛肉、花椒腐乳远近闻名。”该酱园历经一百多年传承，现发展为湖北尝香思食品有限公司。入选第四批湖北省级非物质文化遗产代表性项目名录。

尝香思酱品工艺秉承了中国制酱工艺的优秀传统，酱品分为发酵性和非发酵性两大系列。复合“酱母”是尝香思酱品的核心技艺，主要用于非发酵性酱制品的熬制、泡制和炒制。该秘制技艺源于清道光时期民间酱园作坊，靠代系单传至今，长期以来秘而不宣。尝香思酱品销售遍布全国，深受广大群众喜爱。

此次展出，尝香思酱品采取线下体验售卖和线上售卖相结合的方式，游客现场品尝后，竖起大拇指，纷纷购买，携带不便的在网上下单，扩大了产品的知名度，提高了影响力。

据悉，湘鄂赣皖非物质文化遗产联展约每两年举办一届，已经成为全国非遗展览与传播的的重要平台，下一届湘鄂赣皖非物质文化遗产联展将在湖南省举行。（通讯员 康子樑）